Menú finde mediodía

Menú fin de semana y festivos mediodía

PRIMEROS

Ensalada templada de pulpo y langostinos, patata y canónigos
Ensalada de pollo, nueces, tomate,queso,maíz y salsa yogourt
(V)Ensalada completa
Ensalada bacón, manzana, pasas y queso de cabra
Surtido ibérico D.O. León
Alubias rojas con sus sacramentos y guindillas de Ibarra
(V)Menestra de verduras
Crema de marisco tradicional donostiarra
(V)Arroz meloso con hongos y queso parmesano
Brick crujiente al horno relleno de verduras y gambas con salsa de espárragos
Wok de pollo crujiente, verduras y fideos chinos

SEGUNDOS

Chuletón deshuesado a la parrilla con piquillos
Creps de ternera, queso y hongo Beltza con crema de manzana
Costillicas de cordero lechal
Secreto ibérico a la parrilla con salsa al oporto
Solomillo de ternera con salsa de Idiazabal (suplemento de 2€)
Carrilleras de ibérico con ciruelas confitadas
Confit de pato con salsa de manzana
……………………………………
Tallarines negros con frutos del mar
Calamares a la parrilla con vinagreta de tomate
Lomo de bacalao sobre cama de pisto y crema guisantes
Merluza al horno con salsa verde
Pescado fresco del día al horno con patatas panadera
Rodaballo a la bilbaína (suplemento de 2€)

POSTRES caseros

(V)Brownie con chocolate caliente
(V)Torrija caramelizada con helado de turrón
(V)Tarta de manzana
(V)Creps rellenos de chocolate y crema de natillas
(V)Queso de oveja y nueces con dulce de membrillo
(V)Arroz con leche tostado
(V)Tarta de queso con mermelada de arándanos
(V)Flan Novoart
(V)Cuajada de oveja con sabor quemado
(V)Helado varios con frutos rojos
(V)Juanillete
(V)Sorbete de mandarina al cava

PAN Y BEBIDA INCLUIDA

MENÚ 23,80€ (iva incluido)

Apto para vegetarianos (V). Consultar antes de pedir.

EN CASO DE ALERGIAS ALIMENTARIAS PEDIR CARTA DE ALÉRGENOS.