Menú fin de semana y festivos mediodía
Menú fin de semana y festivos mediodía
PRIMEROS
Ensalada templada de pulpo y langostinos, patata y canónigos
Ensalada de fresas, queso feta, nueces ,pimientos tricolor ,cebolla crujiente y vinagreta
Ensalada completa
Ensalada de ahumados con aguacate y eneldo
Surtido ibérico
Alubias pochas al estilo sanguesa y guindillas de ibarra
Menestra a la navarra
Crema de marisco tradicional donostiarra
Arroz negro de chipirones y alioli
Wok de pollo crujiente con verduritas salteadas y salsa de soja
SEGUNDOS
Chuletón deshuesado (300g) a la parrilla con piquillos
Creppes rellenos de ternera y boletus con salsa de uvas pasas
Solomillo de ternera con salsa Idiazabal (sup. 2 euros )
Confit de pato con salsa de frutos rojos
Carrilleras de cerdo ibérico al oporto, con puré gratinado
Codillo asado a baja temperatura con chucrut y parmentier
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Merluza rellena de marisco con lágrima de piquillo y guisante
Calamares a la parrilla encebollado al estilo Cantabria y alioli negro
Lomo de bacalao al horno con pil pil de boletus
Lubina al estilo Orio y panaderas
POSTRES caseros
carrot cake (sup.2 euros)
Brownie con chocolate caliente y helado de pistacho
Torrija caramelizada con helado de turrón
Tarta de queso con mermelada de arándanos
Cuajada de oveja sabor quemado
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Yogurt cremoso con culis de mango
Sorbete de limón al cava
PAN Y BEBIDA INCLUIDA
MENÚ 23,80€ (iva incluido)
APTO PARA VEGETARIANOS………… CONSULTAR ANTES DE PEDIR.
EN CASO DE ALERGIAS ALIMENTARIAS PEDIR CARTA DE ALÉRGENOS.
MENÚ INFANTIL – COMBO DE PECHUGA DE POLLO PLANCHA ,1 CROQUETA ,1 JAMÓN Y QUESO Y PATATAS FRITAS , BEBIDA Y 1 HELADO 13Eur iva incluido