¡Estamos de vuelta!.

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¡Te esperamos!

Menú fin de semana y festivos mediodía

Menú fin de semana y festivos mediodía

PRIMEROS

Ensalada templada de pulpo y langostinos, patata y canónigos

Ensalada de tomate con burrata,rúcula,albahaca, aceitunas negras

Ensalada completa

Mezcla de lechugas, granadas, pases, rulo de cabra, cebolla crujiente y reducción de módena

Surtido ibérico(jamón ,chorizo y salchichón)

Pochas al estilo sanguesa y guindillas de Ibarra

Risotto de hongos con parmesano (opción sin gluten)

Crema de marisco tradicional donostiarra

Menestra a la Navarra

Wok de pollo crujiente con verduritas salteadas y salsa de soja

 

SEGUNDOS

Chuletón deshuesado (300g) a la parrilla con piquillos

Costillicas de cordero lechal con pimientos

Solomillo de ternera con salsa Idiazabal  (sup. 3 euros )

Creppes rellenos de ternera y hongos con salsa fina de ciruelas 

Confit de pato con crema de manzana

Carrilleras de cerdo ibérico con ciruelas

Codillo asado a baja temperatura con chucrut y parmentier

…………………………

Merluza rellena de marisco con salsa de bogavante (opción sin)

Calamares a la parrilla encebollado  al estilo Cantabria y alioli

Filete de rodaballo al horno en salsa

Lubina al estilo Orio y panaderas 

POSTRES caseros

Brownie con chocolate caliente y helado de pistacho

Torrija caramelizada con helado de turrón

Tarta de queso con mermelada de arándanos

Cuajada de oveja sabor quemado con miel

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Yogurt cremoso con culis de mango

Sorbete de limón al cava

Queso de oveja con membrillo y nueces

 

PAN Y BEBIDA INCLUIDA

MENÚ 26,80€ (iva incluido)

APTO PARA VEGETARIANOS………… CONSULTAR ANTES DE PEDIR.

EN CASO DE ALERGIAS ALIMENTARIAS PEDIR CARTA DE ALÉRGENOS.

MENÚ INFANTIL – COMBO DE PECHUGA DE POLLO PLANCHA ,1 CROQUETA ,1 JAMÓN Y QUESO Y PATATAS FRITAS , BEBIDA Y 1 HELADO 13,50Eur iva incluido